南澳大利亚州,梅费尔酒店(Mayfair Hotel),轩尼诗屋顶酒吧(Hennessy Rooftop Bar) © 梅费尔酒店版权所有
探秘澳大利亚的酒吧和夜生活
别早睡 —— 澳大利亚最难忘的一些体验只有在晚上才能享受到。
作者:Ute Junker
澳大利亚可能有着慵懒的名声,但绝对不会让人昏昏欲睡。无论你是想寻觅一个幽静古雅的地方享受睡前饮品,还是想找个场馆观看最新的戏剧作品,只要你情愿牺牲一些睡眠时间,就能享受到丰富的夜生活节目。
在秘密酒吧小酌
悉尼和墨尔本的一些优质酒吧就隐藏在你的眼皮底下。敲开墨尔本麦芽作坊路(Malthouse Lane)旁一个没有任何标志的大门,走进生命之水(Eau de Vie)酒吧,这里的一些鸡尾酒相当有特色,有些以液氮冷藏,有些会罩上一个烟雾缭绕的玻璃罩,呈现在你面前。或者走进温莎(Windsor)亚痞街(Chapel Street)旁的波士顿潜艇堡(Boston Sub)三明治店,拉开一个看似冰箱门的屋门,找到丛林男孩(Jungle Boy)的秘密入口,这是墨尔本最好的提基酒吧之一。在悉尼市中心的肯特街(Kent Street)旁,有一个无任何标记的入口可通往罗柏种植园(Lobo Plantation)酒吧,这里藏有 150 种手工酿制的朗姆酒。或者沿着达令赫斯特小巷(Darlinghurst)找到沙迪派恩斯沙龙(Shady Pines Saloon),这是一个很受欢迎的懒散风格酒馆,一些毛绒填充的水牛头和牛皮地毯是这里的特色。
在星空下观看一场电影
在温暖惬意的夜晚,还有比在美妙的户外观看电影更好的消遣吗?从 12 月到 3 月,月光电影院(Moonlight Cinema)会在全国各地的公园现身,包括悉尼、墨尔本、布里斯班、阿德莱德和珀斯。在悉尼的西太平洋露天电影院(Westpac OpenAir Cinema),你可以免费欣赏壮观的海港景色,而墨尔本的摩天大楼则为屋顶影院(Rooftop Cinema)提供了一个引人注目的华丽背景。珀斯的屋顶影院(Rooftop Movies)和月神宫影院(Luna Palace)提供更多户外电影,而在霍巴特,你可以前往州立屋顶影院(State Rooftop Cinema)观看电影。在北方,达尔文(Darwin)的躺椅电影院(Deckchair Cinema)从 4 月到 11 月开放营业。
在葡萄酒吧举杯畅饮
准备好探索一款新的澳大利亚葡萄酒了吗?或许是余味不绝的芭萝莎谷(Barossa)设拉子、芳香扑鼻的塔斯马尼亚雷斯林白葡萄酒,或猎人谷(Hunter Valley)赛美蓉?澳大利亚各地有很多迷人的葡萄酒吧,去其中一家酒吧逛逛,这非常适合作为你熟悉该国顶级葡萄酒的敲门砖;此外,其中大多数酒吧还会供应美味的食物。在墨尔本,你可以前往优雅的恩布拉餐厅(Embla)或自由酒吧(Bar Liberty),它以精选橙酒和天然葡萄酒而闻名。在悉尼,莫罗波尔(Monopole)和威廉街 10 号(10 William Street)是品酒者的最佳去处,而布里斯班的拉卢恩葡萄酒屋(La Lune Wine Co)是这个城市最棒的酒吧之一。阿德莱德的 Apoteca 酒吧凭借其丰富的酒水单而大受酒客欢迎。
看场演出
在悉尼歌剧院当然要观看歌剧表演了,这一点毫无疑问。但是你知道吗,歌剧院还会举办卡巴莱表演、芭蕾舞表演、演奏会、节日庆典和喜剧表演?附近的华素湾(Walsh Bay)街区是原住民班加拉舞蹈剧团(Bangarra Dance Theatre)和悉尼戏剧公司(Sydney Theatre Company)的所在地。或者,你也可以在车场空间(Carriageworks)欣赏到最前卫时尚的表演,离这里最近的火车站是:雷德芬(Redfern)。在墨尔本,墨尔本艺术中心(Arts Centre Melbourne)是观看芭蕾舞、戏剧或歌剧表演的地方,而女皇剧院(Her Majesty’s Theatre)和公主剧院(Princess Theatre)则常年举办大制作音乐剧。布里斯班拥有昆士兰表演艺术中心(Queensland Performing Arts Centre)和布里斯班发电站剧院(Brisbane Powerhouse),而阿德莱德节庆中心(Adelaide Festival Centre)经常上演精彩节目,特别是在阿德莱德艺术节(Adelaide Festival)和艺穗节(Fringe Festival)期间。
去屋顶酒吧吹风
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澳大利亚顶级啤酒厂
我们的屋顶酒吧真的是高人一筹 —— 从海拔高度来说。在墨尔本,时尚的 QT 酒店屋顶酒吧(Rooftop at QT Hotel)是日落小酌的好地方,而从帝国酒店(Imperial Hotel)可以欣赏城市里一些最棒建筑的绝美景色,包括国会大厦(Parliament House)。悉尼巴兰加鲁的 Smoke 酒吧充满时髦性感的魅力,这里供应很棒的鸡尾酒和各种精选葡萄酒,而位于岩石区(The Rocks)的格伦莫尔酒店(Glenmore Hotel)有着更加放松的氛围和美妙的海港景色。阿德莱德的轩尼诗屋顶酒吧(Hennessy Rooftop Bar)位于梅费尔酒店(Mayfair Hotel)的楼顶,这里有着非常老派古朴的优雅氛围,而 2K.W. 屋顶酒吧餐厅(2K.W. Bar and Restaurant)供应的精选葡萄酒堪称全城最佳。在布里斯班,MAYA 酒吧拥有墨西哥风情的时尚热带气息。
灯光迷人眼
悉尼的夏天固然很美,但悉尼的冬天也不遑多让,这都要拜缤纷悉尼灯光音乐节的炫目节目所赐。在长达三个星期的灯光音乐节期间,一系列光雕、装置和超大投影点亮整个城市。在爱丽斯泉(Alice Springs),每年十月举行的帕尔济马灯光节(Parrtjima Festival)会让整个沙漠闪闪发光。从爱丽斯泉(Alice Springs)前往乌鲁鲁,欣赏令人惊艳的原野星光展(Field of Light)。五彩缤纷的装置占据七个足球场那么大的面积,拥有五万根光杆,可发出一波波色彩对比鲜明的灯光效果,堪称视觉盛宴。堪培拉灯光节(Enlighten Festival)集创意、文化和灯火通明的城市古迹于一身,带给游客不一样的体验。