悉尼十大口碑景观餐厅

作者：Ute Junker

悉尼人的最爱不外乎两种：美味佳肴和绝色美景。所以，你可以想象，一家景色迷人的餐厅会让他们多么兴奋。在这些备受喜爱的食肆里，景色就如盘中的食物一样令人垂涎欲滴。

地址：岩石区（The Rocks），外旅客航站码头（Overseas Passenger Terminal）上层

Quay 位于环形码头（Circular Quay）西侧，不仅是澳大利亚最受赞誉的餐厅，也拥有悉尼最美的海港景色。主厨 Peter Gilmore 打造的赏味菜单，用迷人的口感、味道与融洽感来愉悦你的感官。最后用名为“白珊瑚”的甜点结束用餐，浅白色“甘纳许”巧克力在真空下充气，然后用液氮冷冻，形成类似白珊瑚的多孔结构。

冰山餐厅和酒吧

地址：邦迪海滩（Bondi Beach），诺茨大道（Notts Ave）1 号

如果要颁发悉尼最性感餐厅奖的话，那么冰山餐厅（Icebergs）当仁不让。拿一杯冰山的招牌鸡尾酒坐到桌旁，你就能沉浸到不断涌向海滩的无尽波涛之中。它的菜单受到意大利的影响，有着丰富的美味佳肴；先来一份美味的意大利面，例如浇上乳猪肉酱的新鲜螺旋意粉。

本尼龙餐厅

地址：悉尼，本尼龙角（Bennelong Point），悉尼歌剧院

本尼龙餐厅（Bennelong）提供一条龙服务：美味佳肴、贴心服务和瑰丽的城市与海港景观。除了这一切，你还能进入歌剧院的一个帆形建筑里进餐。套餐菜单供应澳大利亚最棒的食材（例如，南部鱿鱼切片和牧场畜养鸭子），展现了澳大利亚最具标志性的一大场馆内部的澳式餐厅的丰富饮食。

农舍酒馆

地址：农舍角（Cottage Point），安德逊广场（Anderson Pl）2 号

再没有比这家华丽的水滨餐厅更浪漫的地方了。农舍酒馆（Cottage Point Inn）距离悉尼只有 50 分钟车程（或乘坐 20 分钟水上飞机），被国家公园所环绕，午餐时间笑翠鸟会出现在这里，啄食厨房的残羹。雅致的菜单包括各种创意菜肴，例如，生鲷鱼配草莓块、指橘和罗勒，以及小牛肉鞑靼配生蚝和柠檬酱汁。

The Butler

地址：伯茨点（Potts Point），维多利亚街（Victoria St）123 号

The Butler 是位于伯茨点时尚街区的一家时髦餐厅，你可以在这里了解到悉尼的另一面。你可以傍晚时分前来，看曼哈顿风格的最美市区景观，城市的灯光在炽热的日落余晖下闪耀。雅致的菜单可以让你品尝到略带辛辣的美味法式加勒比菜肴。

Catalina

地址：悉尼，玫瑰湾（Rose Bay），莱恩公园（Lyne Park）

Catalina 坐落于悉尼东郊的海湾线上，部分食客乘坐渡轮而来，另一部分则乘坐水上飞机前来。大多数餐厅很难在这样的地理位置经营下去。幸运的是，这家颇具生命力的悉尼餐厅从美味的海鲜到丰富的葡萄酒，各方面都受到追捧。不容错过：不要忘了品尝一下著名的柠檬挞。

Jonah's

地址：棕榈海滩（Palm Beach），Bynya 路 69 号

从悉尼市中心开车到鲸鱼海滩（Whale Beach）需要一小时（乘坐水上飞机 25 分钟），但 Jonah's 会让你不虚此行。季节性菜单毫不逊色于华丽的海景。餐厅供应早餐、午餐和晚餐，你可以随时享用海滨美食。舍不得离开？别担心，Jonah's 还可提供令人惊叹的海滨住宿条件。

Aria

地址：悉尼，麦奎利街（Macquarie St）1 号

Aria 因惊艳的悉尼歌剧院、悉尼海港大桥（Sydney Harbour Bridge）和悉尼海港景观以及灵活多变的菜单而著称。如果你不喜欢大餐，可以选择把各路美食混搭起来，包括搭配了红树莓和香蕉的带壳太平洋生蚝，以及搭配了白色甜菜根、澳大利亚坚果和滨藜的黑毛猪火腿。

Ormeggio at the Spit

地址：莫斯曼（Mosman），斯皮特路（Spit Rd），D’Albora 码头（D’Albora Marinas）

Ormeggio 隐藏在斯皮特路的 D'Albora 码头（市中心以北，车程 20 分钟），三面被大大小小的游艇环绕。这家友好的精致餐厅供应悉尼的一些最美味的意大利食品。主厨 Alessandro Pavoni 擅长烹饪各种美食，包括填满帕尔马干酪调味茄子的 bottoni（小粒意大利面），以及南瓜纹理甜点。 

Doyle's on the Beach

地址：沃森湾（Watsons Bay），码头大道（Marine Parade）11 号

乘渡轮前往沃森湾，放任孩子在沙滩上玩耍，而你坐在最受家庭喜爱的 Doyle's 餐厅里慢慢享受午餐。在欣赏涌向城市另一面的壮丽水景的同时，品尝生蚝、扇贝和大虾；如果很饿的话，可以吃海鲜拼盘，里面装满了贻贝、鱿鱼、大虾等海味。