悉尼十大最佳早午餐用餐地

Brown Sugar，位于邦迪

在邦迪，提供早午餐的高档餐厅并不少，但没有一家能像 Brown Sugar 一样吸引着那么多食客在店外排长队等候。

这家餐厅长期以来都深受当地人喜爱，其菜品新颖，老少皆宜，即使是严格素食主义者和无谷蛋白饮食人群，也能在这里饱享适合自己的美食：可以品尝藜麦和椰汁什锦麦片，或者包含了时令蔬菜、鳄梨、藜麦、杏仁和花椰菜沙拉、土豆泥、鸡蛋以及发酵卷心菜的早餐拼盘。

Bills，位于达令赫斯特

这家可爱的街角咖啡馆是 Bill Granger 国际烹饪帝国的诞生地，就是在这里，他做出了第一批非常著名的淋着蜂窝黄油的蓬松乳清干酪松饼。

自那之后，Bill 的美食帝国实现了飞跃式的扩张，增开了一批海外经销店和另外两家悉尼分店（分别位于萨利山和邦迪），但那款松饼仍是食客必点的，搭配同样著名的玉米油炸煎饼，美味体验堪称极致。

The Grounds，位于亚历山德里亚

它是咖啡烘焙工坊、面包店、咖啡馆、餐厅和有机花园的结合体，吸引着众多食客们的味蕾。

在悉尼人中，这里也是热门的早午餐地点，尤其是在周末。如果你时间紧迫，那就可能要好好安排下行程是否要在 The Grounds 进餐，或者提早些到，因为你可能要等上一会儿才能品尝到美味的切达干酪夏巴塔吐司（也就是澳大利亚的烤三明治）。不过有时候，在 The Grounds 观察人潮，本身也是件有趣的事情。

Yellow，位于帕茲角

晚上，这家气派不凡的小酒馆只提供素食，但在上午，Yellow 的规定便会放宽，因此，你仍然可以享用一份放有培根和 63 度水波蛋的焦香洋葱清汤。

大厨 Brent Savage 的创意菜品还包括：昆布炒鸡蛋配鱼糜汤，以美味的烤甘草面包取代了常见的香蕉面包。

滑铁卢，Kepos & Co

悉尼人长期以来对中东风味的钟爱在这家位于滑铁卢的咖啡馆得到了充分的体现，大厨 Michael Rantissi 倾情出品了辛辣的黎巴嫩羊肉批萨和鸡蛋培根奶油蛋糕卷，让这里的早午餐令人耳目一新。

舍弃普通的咖啡，品尝一下埃及木槿冰茶或酸奶、蜂蜜和肉桂奶昔吧。

Three Blue Ducks，位于布朗特和罗斯贝丽

Three Blue Ducks 位于布朗特滨海郊区（Bronte），由三位来自悉尼顶级餐厅的年轻厨师创办，他们致力于可持续发展，并且一切从零开始，目前，Three Blue Ducks 不断发展壮大。

悉尼人喜欢点上一杯冷榨果汁和配有国产咸味酱以及鳄梨的面包，或者黑香肠配炒蛋，饱餐美味后再漫步下山，在布朗特海滩享受冲浪的乐趣。

Brewtown Newtown，位于新城镇

在新城镇（Newtown），似乎每个角落都有咖啡馆，但 Brewtown 毋庸置疑是其中的佼佼者。

是什么让它如此与众不同呢？有些人说是冷咖啡；但对有些人来说，则是早午餐菜品，从甜菜根腌制的海鳟鱼，到用马芬和可颂混制而成的神秘而美味的 Cruffin（别忘了，他们非常钟爱用可颂和甜甜圈混制而成的可颂甜甜圈）。有一点是所有粉丝都一致认同的：这家仓储式咖啡馆通风好，更胜竞争对手一筹。

Boon Café，位于禧市

悉尼也很偏爱亚洲美食，包括早餐选择。

在 Boon Café，你不仅能够饱享粥（稀饭）等正宗美食，还可品尝融合多元文化的菜品，例如蛋包饭配沙拉酱。如果这听起来有点儿冒险，那就试试烤羊角面包配班兰卡仕达酱吧。

Reuben Hills，位于萨利山

它的一切都始于咖啡。

Reuben Hills 团队在为了找寻最好的咖啡豆而踏遍整个拉丁美洲期间，收获了一些奇怪的配方，根据这些配方做成的胭脂树猪肉与豆子，配以墨西哥炸玉米片和软煎蛋等现在成为了改良版早午餐菜品（包括炸鸡、咸焦糖冰淇淋三明治等诸多美食）中最重要的菜品。