
悉尼最棒的 10 家咖啡馆
在这个对咖啡有深刻研究的城市,自然这里的咖啡馆以提供完美的咖啡而闻名。
作者:Ute Junker
如果你热爱美味咖啡,那你就来对地方了。从拿铁和澳白,到特浓咖啡的强力味觉冲击,悉尼这座城市向你提供了多种补充每日咖啡因的选择。无论选择喝什么,这些咖啡馆保证能让最挑剔的咖啡鉴赏家都感到满意。
伯茨点,Room 10
首先,你得找到它:Room 10 隐藏在 Llankelly Place 巷道中一个“很难发现”的位置。即便走对了路,但如果不留意寻找,可能会直接走过这个“简陋”的“墙中门洞”,门洞里的矮凳与小桌子相互挤靠,不易察觉。如果错过就很可惜了。Room 10 不仅提供美味的早餐,还提供几种被认为是市区最好喝的咖啡。
市中心,Gumption
想在市中心喝杯咖啡?Gumption 能满足你的需求。Gumption 位于风格宜人的史特莱特商场(Strand Arcade),采用回归本源的方式售卖着咖啡。这里没有食物菜单,没有高科技机器,也没有刻意打造的风格:只有附赠微笑服务的高品质咖啡。来自懂行人的建议:天气炎热时,冰滴咖啡是最佳的降温方式。
邦迪沙滩,Bondi Hall
没有人不热爱邦迪沙滩(Bondi Beach),但这种热爱不止于对海岸线的热爱。从海滩向后延伸的街道上遍地都是宝藏,霍尔街(Hall Street)上的 Bondi Hall 就是其中之一。幸运的话,抵达时或许会有一个露天桌子正好没人,你可以尽情享用一杯或两杯高品质咖啡和菜单上诱人的食物:试试荷包蛋配山羊奶酪和火腿。
萨利山,Paramount Coffee Project
说实话:这个通风良好的咖啡馆非常吸引人,即使咖啡味道一般,我们也很可能会光顾。更何况,Paramount Coffee Project 还是咖啡行家。这家咖啡馆会展示世界各地的烘焙机,且展品每四到六周更换一次。因此,这是一个喝着咖啡、吃着捣碎的牛油果吐司开始新一天的好去处。
环形码头,Cabrito Coffee Traders
观光有时也会疲惫不堪。如果你发现自己在离开悉尼歌剧院去往悉尼海港大桥的路上已精疲力竭,那就去寻找 Bulletin Place 小巷里的 Cabrito Coffee Traders,那里的咖啡会让你精神一震。寻找一扇上方有小山羊标志的门,或跟随嗅觉寻去 —— Cabrito 会现场烤咖啡豆。
曼利镇,Barefoot Coffee Traders
有时候,你会想要坐下来喝杯咖啡放松一下。然而有时候,你只想体验只有高品质咖啡才能带来的快感。曼利镇(Manly)的 Barefoot Coffee Traders 深谙此道。不要点脱因咖啡:他们不卖。享受一杯单品咖啡,漫步到海滩,相信你一定会不禁感叹,还有比这更惬意的生活吗?
布朗格鲁,South by Dukes
你可能会期待能在悉尼最新的餐饮区布朗格鲁(Barangaroo)品尝到一些不错的咖啡,那里的 South by Dukes绝不会让你失望。这座位于 Tower One 大堂的时尚咖啡馆,是在墨尔本深受喜爱的 Dukes Coffee Roasters 在悉尼的第一家分店,这家咖啡店以优质安全的咖啡豆而闻名。
亚历山大湾,Grounds of Alexandria
Grounds of Alexandria 是悉尼最受欢迎的美食广场之一,面积达 1800 平方米,美食更是数不胜数,从咖啡馆、面包店到菜园应有尽有。然而它的核心是咖啡,和对咖啡的匠心与深爱,场内配备有烘焙炉,甚至还有一个咖啡研究设施。
基里比利,Celsius Coffee Co
如果基里比利(Kirribilli)的人们每天早上迫不及待地起床,我们知道原因。他们不仅可以乘坐渡轮穿越世界上最美丽的通勤路线之一去上班,还可以在路上享用 Celsius Coffee Co 提供的优质咖啡,这家店还提供美味可口的早餐。
Campos Coffee,纽镇
这家仅占弹丸之地却人气红火的店是大获成功的 Campos Coffee 商业帝国发源和成长的地方,很少有地方能比这里更高效地供应咖啡。Missenden Road 的上空萦绕着单品咖啡的香气,店里有三个训练有素的员工,他们的步调似乎与店里的爵士音乐都同步了起来。他们声称每小时能生产 200 杯咖啡,看着他们工作的样子,我们差不多已经相信了。