
Brodburger, Capital Brewing Co., Canberra Australian Capital Territory © Brodburger
堪培拉的 7 个平价美味餐厅推荐
堪培拉除了传统的咖啡厅、小酒馆和餐厅,还有新开设的餐厅,充满了年轻、创新、温馨、友好的气息。
作者:Jennifer Pinkerton
堪培拉尽管面积不大,却享有美食天堂的美誉。这里物产丰富,成就了许多屡获殊荣的咖啡烘焙商、啤酒厂和凉爽气候葡萄酒酿酒师。享受可口的食物并不需要你掏光钱包,当地人对此深有体会。
Tilley's Devine Cafè Gallery

澳大利亚首都领地,堪培拉,Tilley's © Jo Bakas/堪培拉观光局版权所有
Griffith Vietnamese
地点: 格里菲斯
这家餐厅的老板姓 Tan,态度和蔼可亲,非常热情地欢迎食客来到他那并不大但生意红火的 Griffith Vietnamese 餐厅,餐厅位于堪培拉南部。白墙上贴满了顾客留言,都是对饭菜和 Tan 先生本人的积极评价。Tan 先生会在详细询问客人的偏好之后,为客人量身定做可口饭菜,无需客人浏览菜单,非常地贴心。要点菜的话,可以试试姜葱炖鱿鱼,或者黑豆酱素食。
The Old Canberra Inn
地点:莱纳姆
对于一个只有 100 多年历史的城市来说,这家 150 多岁的餐厅可谓弥足珍贵。Old Canberra Inn 建于 1857 年,最开始是座私人住宅,后来才成为一家酒馆。如今,它是品尝美味汉堡、堪培拉小啤酒厂生产的各种啤酒的理想之地,印度淡啤酒、含酒精的“硬”柠檬果酒是其中的亮点。这家酒店选用了复古家具,提供现场音乐、儿童娱乐区,墙壁装饰为笑翠鸟壁纸。
Brodburger

澳大利亚首都领地,堪培拉,首都啤酒公司,Brodburger © Brodburger 版权所有
地点:金斯顿、菲利普和菲什威克
把一个美式风格的餐车运到堪培拉新老结合的金斯顿前滨区会是一个什么结果呢?结果便是:诞生一家非常受欢迎的时尚休闲餐厅 —— Brodburger。这家餐厅从停在伯利格里芬湖边的一辆餐车开始起家。良好的口碑吸引大量食客,让那辆餐车变成今天的餐厅。Brodburger 制作的同名汉堡超好吃。采用明火烧烤牛肉饼,配以番茄、西班牙洋葱、自制蒜泥蛋黄酱,以及蓝奶酪、布里奶酪,瑞士奶酪或切达奶酪。
Two Before Ten
地点:市中心和阿兰达
Two Before Ten 位于城市北部一个改建的市郊商区内,提供本地烘焙咖啡。餐厅装修时尚,供应优质咖啡和精制的“新堪培拉”美食:在深色粗陶器上呈现创造性的精巧构思。Two Before Ten 的卷心菜煎土豆和黑米布丁就是两个这样的例子。前者使用了土豆和蔬菜饼、荷包蛋、培根,配荷兰黑奶油酱。后者将黑米、椰奶、香蕉、柠檬和西番莲糖浆混合在一起。
CBD Dumpling House

澳大利亚首都领地,堪培拉,CBD Dumpling House © Jo Bakas/堪培拉观光局版权所有
地点:市中心
Dumpling House 位于堪培拉中心综合购物大楼北侧,像一个巨大的发光玻璃箱,大部分夜晚都灯火通明,顾客络绎不绝。开放式厨房传来咝咝的声音,冒出蒸腾的热气,天花板上装饰着大灯笼。上菜速度很快,食物简单而新鲜。饺子用白色的盘子端上来,还带着小点缀。推荐尝试辣椒酥牛肉,明虾和南瓜馅饺子,姜丝嫩豆腐。注意,该场所比较嘈杂。
继续阅读
堪培拉入住之选
Lazy Su
地点:布拉登
Lazy Su 位于堪培拉的北部,在这里,你会进入一个复古的日韩流行文化世界。这家节奏快且喧闹的亚洲餐厅装饰着霓虹灯招牌和时髦的墙纸,但并不让人感觉密集。Lazy Su 的菜单在忠实风味的同时,也设法引入与众不同的亚洲元素。你可以尝试一下和牛起司牛排春卷、紫菜卷饼以及仿照汉堡做的“包堡”。Lazy Su 餐厅提供素食宴,确保每一种饮食都受欢迎。