猎人谷八个饕餮好去处

Bistro Molines，位于山景城（Mount View）

在塑造 猎人谷 的美食声誉方面，没有人比罗伯特·莫林斯（Robert Molines）更用心了，40 多年前，他在这里开设了他的第一家餐厅。在许多人已经退休的年龄，莫林斯仍然对他最近的冒险事业雄心勃勃，作为其一部分，Bistro Molines 餐厅展示了他的普罗旺斯情怀。在饱览该地区如诗如画的风光的同时，大口享用这里的创意菜肴，例如兔子肉配芥末和橄榄，或者烤牛肉短肋配红葡萄酒酱。留点肚子给奶酪拼盘，这会是你见过的最漂亮的奶酪拼盘。

EXP Restaurant，位于珀蔻滨（Pokolbin）

EXP Restaurant 餐厅由弗兰克·福克纳（Frank Fawkner）担纲主厨，将提供给你猎人谷最具探险精神的用餐体验。无论你是选择五道菜还是八道菜菜单，都会令你惊喜不已。你甚至可能被要求帮着研磨禾草，以制作草本黄油抹到新鲜出炉的面包上。弗兰克以非凡的创新菜肴著称，例如：黑蒜烩饭配花椰菜和颜嘉娜切达、蓝纹奶酪蛋黄酱馅蜜渍奶油蛋卷，等等。

Muse Restaurant，位于珀蔻滨（Pokolbin）

Hungerford Hill 是猎人谷最现代化的酒庄之一，Muse Restaurant 就位于这个风景如画的酒庄内，厨师特洛伊·罗德斯-布朗（Troy Rhoades-Brown）拥有精妙的摆盘艺术，而且博采众长创造出许多新花样。虽然罗德斯-布朗擅长更新乡村美食，如鸡肉卷，但他最出名的要属创新菜肴，如乌贼和金棕蘑菇面配清酒、豆酱和柚子。强烈推荐品尝他们家的五道菜品尝菜单。

Muse Kitchen，位于珀蔻滨

对于一些厨师来说，经营好猎人谷最好的餐厅之一足以成为一个挑战。不过，洛伊·罗德斯-布朗（Troy Rhoades-Brown）却喜欢这种挑战。他服务的另外一家店是 Muse Kitchen，位于 Keith Tulloch Wine 酒庄，提供用高级食材制作的更为休闲的菜肴。如果你饥肠辘辘，点一个两人分享的和牛馅饼就足够了。如果你只是想稍微吃一点，那么不妨试一下熏猪肘子和格鲁耶尔奶酪烤三明治。

Circa 1876，位于珀蔻滨

想象一下，你的完美的周日午餐餐厅会是什么样的？前往Circa 1876 ，它或许正与你的想象不谋而合。Circa 1876 坐落在一个传统小屋中，可以俯瞰到欣欣向荣的厨房花园，它将乡村的舒适与精致的美食相结合，食客可以根据饥饿程度选择两到七道菜。

Goldfish Bar & Kitchen，位于珀蔻滨

皮革长椅，缤纷的鸡尾酒，户外座位和拧开龙头就能流出来的啤酒，Goldfish Bar & Kitchen 适合你的每一种心情。尝一尝它的著名的脆薄披萨饼，或者烤羊肩和土豆，而共享盘菜单上还有很多其他食物等着你选择，包括腌袋鼠肉、整条小澳洲肺鱼鱼等。

Margan Restaurant，位于布洛肯（Broke）

穿过 4,000 平方米的厨房花园，前往 Margan Restaurant 用餐。除了种植自己的蔬菜外，丽莎（Lisa）和安德鲁·马根（Andrew Margan）这两位小牧场的先驱也生产自己的橄榄和蜂蜜，以及饲养小鸡和羊羔等。他们的优质土特产在不断变化的时令菜肴中频频出现。

Sabor in the Hunter，位于珀蔻滨

深受食客喜爱的甜点吧 Sabor in the Hunter 位于 Lambloch Estate 风景如画的田园中。每天都有许多甜点爱好者慕名而至，从司康饼、松饼到巧克力和梨馅饼，样样令人爱不释口。极致的放纵是一大盘子美不胜收、让你激动到发狂的各式甜点。