维多利亚州,波塔灵顿,波塔灵顿贻贝之旅 © 澳大利亚旅游局版权所有
吉隆市和贝勒瑞恩半岛的农场与美食体验
从陆地到海洋,吉隆市和贝勒瑞恩的生产者与种植者共同打造了一座丰饶壮美的美食产区。
认识种植者与匠人
认识种植者与匠人
咸润的海风、凉爽的清风和肥沃的土地,让这里成为世界级酿酒师、精酿啤酒师和金酒蒸馏师钟爱的乐园。到 FarmDog Brewing 啤酒厂和杰克兔酒庄(Jack Rabbit Vineyard)拜访酿酒师,边聊边饮,把这片土地酿出的好味道尝个遍。海鲜爱好者们,快跳上 波塔林顿贻贝巡游之旅(Portarlington Mussel Tours)的豪华游船,听菲利普港湾的贻贝养殖户讲讲他们的故事。还能尝到刚从海里捞上来的青口贝,满口鲜香。
在水边醒来
像当地人一样,尝遍当地风味
像当地人一样,尝遍当地风味
要真正认识一个地方,最好的方式就是跟着懂它、爱它的人一起逛逛。这正是 Epic Taste Experiences 旅行社观光项目的魅力所在。每一趟行程都独一无二,会根据你的品味偏好量身打造。对低干预种植好奇吗? 想多学学葡萄酒和美食怎么搭配? 想去一处隐秘地点来场野餐? Epic Taste 团队统统帮你安排妥当。
烹饪海岸风味美食
烹饪海岸风味美食
这片海滨地区的饮食文化实在迷人,Greg 和 Michelle 夫妻二人干脆辞掉城里的工作,搬到德赖斯戴尔(Drysdale)的乡间,专心腌制、加工、制作美食。对好食材的这份执着,孕育出了 Harvest Experience——“从菜园到餐桌”理念的烹饪工作室。而它,也只是吉隆市及贝拉林半岛(Geelong and the Bellarine)众多精彩体验中的一项。在这里,你可以亲手用当地丰富多样的新鲜食材,烹制一顿风味菜肴。