霍巴特的 7 个平价美味餐厅推荐

作者：Andrew Bain

霍巴特也许是澳大利亚最小的首府城市，但这一点不妨碍它成为该国最好的美食目的地之一。这里的风味受周围海洋和塔斯马尼亚州当地优质的农产品影响，在国际口味和塔斯马尼亚州独特口味之间创造出一系列丰富的味道。高档酒楼大多位于城市的码头区、萨拉曼卡和北霍巴特，但价格实惠的咖啡馆和餐厅在整个城市和近郊随处可见。

Machine Laundry Café

地点：萨拉曼卡广场

在餐厅密集的萨拉曼卡广场的一角，挤着一家长盛不衰的咖啡厅，这家咖啡厅供应新鲜食物和干净衣服。是的，你没听错，就是这样的奇怪组合。这家霍巴特自动洗衣店 Machine Laundry Cafe 同时也是个早餐店，为前来的客人提供可爱的创意早餐。除了鸡蛋和培根这种“标配”，他们还提供超棒的帕尔马干酪、焦糖洋葱和菠菜烤饼，以及 Mental Lentil – 一个土式批萨卷加拌蔬菜、小扁豆馅饼和沙拉。你可以拿到户外餐桌上去享用，一边欣赏广场上人来人往的景象。 

地点：市中心

健康饮食并不总是很便宜，但色彩艳丽的 Café Lola 提供的食物则是又便宜又新鲜。这家用心的小店位于红色的 Marine Board 大楼内，与码头近在咫尺，擅长烹饪当地新鲜食材，推崇净化饮食理念。他们的菜单受到传统菜的启发，包括旧豆荚菜，将烤玉米饼之类的和塔斯马尼亚鲑鱼或炸豆丸子混在一起。巧克力摩卡咖啡里添加了抗氧化剂冰沙，一杯咖啡下肚后，保管你一下午精力充沛，尽享观光之旅。

Mures Lower Deck

地点：霍巴特海滨

如果将霍巴特码头比作一个舞台，那么站 C 位的是一家红顶深绿色墙壁的海鲜餐厅 —— Mures，该餐厅提供两种截然不同的用餐体验。Upper Deck 是高档海鲜餐厅，Lower Deck 酒吧则要亲民得多，提供更随意的让游客一品塔斯马尼亚海鲜的方式。这里所有的鱼都是 Mure 餐厅自家的船捕捞的，他们的招牌海鲜杂烩浓汤很有名。Mures 也是尝试塔斯马尼亚扇贝和生蚝的好地方，扇贝和生蚝都是在 Lower Deck 鱼店柜台现剥壳的。

Sawak Café

地点：市中心

如果想要尝试辣味，不妨前往 Sawak Cafe，那里提供马来西亚街头美食以及炒米饭、面条和咖喱菜。这家小餐馆的菜品样式很多，包括素食和无麸质食物等等。一定要尝尝他们手工制作的水饺（炸的或煎的），以及招牌炒面 Mee Goreng。 

Flippers

地点：霍巴特海滨

要说霍巴特的“移动餐厅”，非 Flippers 莫属。在停靠宪法码头（Constitution Wharf）的四条平底浮船当中，有一条鱼造型的船，那就是为游客提供经典霍巴特体验的 Flippers 餐厅。你可以坐在码头台阶上，一边吃炸鱼薯条，一边欣赏往来的船只。品尝经典的炸鱼薯条，或尝一尝最新鲜的鱼、扇贝、蟹柳、鱿鱼和炸虾饼的味道。 

Jackman & McRoss

地点：炮台岬

在历史悠久的城郊炮台岬，有一家霍巴特经典面包店。从萨拉曼卡广场往山坡上走一小段路，就能看到 Jackman & McRoss 宽大的玻璃橱窗，再走进，就能看到里面摆放的十分诱人的漂亮糕点和其它烘焙食品。要一份摊鸡蛋、培根、西红柿和牛油果馅的帕尼尼早餐，或者一份塔斯马尼亚州特有的扇贝派。如果运气好，人行道旁的餐桌有空的，那么你可以一边用餐，一边观赏库南尼（kunanyi/惠灵顿山）的风景。 

Ginger Brown

地点：南霍巴特

这家咖啡馆虽然其貌不扬，但名气很响，位于南霍巴特一个小小的商业区，距市中心 2 公里。​在 Ginger Brown 咖啡馆复古风格的桌前坐下来，感受一下当地人爱它的缘故。在微风拂面中，享用诱人美食，比如炸哈罗米芝士、甜菜根、桔子和嫩菠菜沙拉。如果要去一公里外的凯歌啤酒厂，中午在这里停下来用顿午餐是非常不错的。