芭萝莎谷不容错过的酿酒厂体验

纵情于沙普酒庄体验

沙普酒庄（Seppeltsfield）是世界上唯一一家每年都会发售百年葡萄酒单品陈酿的酒庄。你可以参加品尝与自己同岁的佳酿之旅（Taste Your Birth Year Tour），品尝在你出生那一年酿制的黄褐色加度葡萄酒。或者参加重温历史时刻之旅（Moments in History Tour），品尝五款在重要历史时刻酿制的葡萄酒，包括“猫王”埃尔维斯 · 普雷斯利（Elvis Presley）去世之年（1977 年）和泰坦尼克号（Titanic）失事之年（1912 年）的年份酒。“这是你的生命之旅”（This is Your Life Tour）则让你挑选你的生命中重要时刻的五款葡萄酒。此外还有加度葡萄酒和开胃饼体验（Fortified Wine & Canapé Tasting Experience），以及游览庄园历史建筑和周边环境的每日遗产之旅（Daily Heritage Tour）。沙普酒庄（Seppeltsfield）内有一个名为菲诺（Fino）的高级餐厅，位于封闭花园的游廊和露台上。你也可以从 Octeine Coffee 咖啡厅购买奶酪和葡萄酒，然后在花园里野餐。

在杰卡斯酒庄享受美味野餐

杰卡斯酒庄（Jacob's Creek）是澳大利亚最成功的葡萄酒公司之一，自 1847 年起就在芭萝莎谷生产葡萄酒。该酒庄占地 42 公顷，葡萄园之间有自行车小道。还可以参加杰卡斯美味野餐（Jacob's Creek Gourmet Picnic）活动，在桉树下享用一杯葡萄酒，以及由酒厂厨房准备的一些特色农产品和其他当地匠人的手工制作食品，好好放松休息一下。参观酒窖，了解食物与葡萄酒的搭配及葡萄酒的知识。

及时返回宾达里酒庄

由家庭经营的宾达里酒庄（Pindarie Wines）由经过修复的谷物房和马厩改建而来，无处不散发着历史的气息。这里可以看到许多旧木材和裸露的石头和砖块，原有的铁皮屋顶板现在成为了品酒室的内部天花板。粮库（The Grain Store）餐厅供应美味的馅饼，如野生西部兔肉和蘑菇馅饼。品尝盘包括“双人剪毛工拼盘”（Shearers Platter for Two），其中装满了当地肉类和奶酪、酸辣酱、橄榄和炭烤面包。 

加入红顶鹳酒庄的家庭

红顶鹳酒庄（Turkey Flat Vineyards）的旧青石酒窖前身曾是由 Shultz 家族经营的一家屠宰店，如今这里的建筑和葡萄园均归该家族所有。它坐落在历史悠久的塔伦达镇（Tanunda）边缘的葡萄园之间。这座家族葡萄园的历史可以追溯到 1847 年。你可以在其酒窖内品尝葡萄酒和小吃，也可以在壁炉旁或花园里一起把盏言欢。 

在艾德顿葡萄酒庄品尝由老葡萄树酿制的葡萄酒

艾德顿葡萄酒庄（Elderton Wines）是一家酿造世界顶级葡萄酒的家族酒庄，它位于芭萝莎谷努里乌特帕镇的中心地带，其种植的设拉子和赤霞珠葡萄树最早可追溯到 1894 年。虽然以其独特的单品红葡萄酒而闻名，但它们也出产许多其他品种的葡萄酒，因此每个人都能找到自己喜欢的口味。你可以在酒窖里品尝葡萄酒，或参加艾德顿精英品鉴活动（Elderton Elite Tasting Experience），品尝一些顶级葡萄酒和当地奶酪，并与酒庄主人见面。另外，你还可以参加芭萝莎设拉子大师班，了解不同种类的设拉子。该酒窖拥有一个漂亮的户外区域，你可以在那里品尝美酒，并搭配餐盘里供应的奶酪或当地腌制的大西洋三文鱼等美味食品。

在圣雨果酒庄品尝当地美酒佳肴

圣雨果酒庄（St Hugo）拥有铁矿石搭建的建筑、出色的餐厅以及优质葡萄酒的美誉，应当排在你的心愿清单的前列。美丽而古老的雅各布家庭酒庄（Jacob's Family Estate）推出的厨师餐桌体验（Chef’s Table）活动，让你了解美食与美酒之间的关系。你将在圣雨果酒庄厨师的指导下，学习如何制作午餐和提高厨艺，然后享用你自己做的午餐并搭配精选圣雨果葡萄酒。圣雨果酒庄还开设了圣雨果和里德尔大师班（St Hugo & Riedel Masterclass），介绍葡萄酒相关知识，很适合新手和爱好者参与。