塔斯马尼亚州，汉密尔顿，柯林佳农场 © 澳大利亚旅游局版权所有
塔斯马尼亚州南部的农场与美食体验
在塔斯马尼亚州南部的美食产区，生活顺应着四季的更迭。亲近大自然，领略她馈赠的一切。
动手体验，乐在其中
动手体验，乐在其中
想体验一天农夫、种植者或蒸馏师的生活吗？ 在塔斯马尼亚州南部，你可以走出农场大门，在历史悠久的铁路隧道里学习采摘蘑菇，或是在运营中的牧场观看现场剪羊毛表演。在蛙溪酒庄（Frogmore Creek），见证从葡萄到美酒的蜕变，在葡萄园间品鉴凉爽气候赋予的酒香；或前往基拉腊酿酒厂（Killara Distillery），亲手采摘植物原料，调配出一瓶专属于你的金酒。
宿在田园风景中
宿在田园风景中
选择一处融入当地农耕文化底蕴的住宿，尽享慢节奏的旅居体验。在 St Martin’s 度假屋歇歇脚，这座经过精心修缮的老教堂藏在一个小渔村的中心地带。住在这里，走几步就是海滩，全澳大利亚数一数二的美味海鲜也近在咫尺。而 Prospect Country House 酒店则主打复古庄园风情，四周葡萄园环绕，且毗邻多家酒窖，简直是葡萄酒爱好者的梦想下榻地。
独一无二的旅行体验
独一无二的旅行体验
加入导览游，更贴近食材的源头，结识本地生产者和手艺人，听他们亲口讲述农场里的故事。加入 Dine Alley 之旅，走进山羊奶坊的幕后，与羊群打个照面，观看奶酪的制作过程，再尝一口香浓的乳制品。或参加 塔斯马尼亚海鲜游船之旅 (Tasmanian Wild Seafood Adventures)，鲍鱼、岩龙虾、海胆，刚离开海水，便送到你的盘中。
集市上的早餐
集市上的早餐
塔斯马尼亚州南部盛产本地种植和手工制作的各类好物，而塔斯马尼亚农产品市场，正是感受这一切的最佳去处。每周六，摊位上摆满了烘焙点心、鲜花和手工土特产，现煮咖啡的香气四溢，煎锅滋滋作响，热闹又诱人。逛逛集市，尝一口甜点或咸香小食，和当地人聊聊天，就这么惬意地度过你的周末。
