澳大利亚的炸鱼薯条

您也许会认为一顿美食应当在优雅的餐馆里,伴着艳丽的桌布和热情的服务,为人所享用;抑或是认为一份外卖应当包裹在来自当地炸鱼薯条商店的报纸里。但不管怎样,美食盛会的主角都是不变的。那就是,澳大利亚新鲜美味的海鲜食品。 澳大利亚这个岛上之国在生产鲜嫩多汁、美味可口的大型海鲜方面享有名副其实的美誉。在一年内的任何时候,您都可在在这里品尝到多达数百种当地的海鲜。因此,许多餐馆都会供应“当日之鱼”(catch of the day)——几小时前从当地水域里抓到的鱼,令当地和游访的海鲜美食家们赞不绝口。 澳大利亚的炸鱼薯条
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澳大利亚的炸鱼薯条

澳大利亚在生产鲜嫩多汁、美味可口的大型海鲜方面,在全世界享有盛名。


您也许会认为一顿美食应当在优雅的餐馆里,伴着艳丽的桌布和热情的服务,为人所享用;抑或是认为一份外卖应当包裹在来自当地炸鱼薯条商店的报纸里。但不管怎样,美食盛会的主角都是不变的。那就是,澳大利亚新鲜美味的海鲜食品。 澳大利亚这个岛上之国在生产鲜嫩多汁、美味可口的大型海鲜方面享有名副其实的美誉。在一年内的任何时候,您都可在在这里品尝到多达数百种当地的海鲜。因此,许多餐馆都会供应“当日之鱼”(catch of the day)——几小时前从当地水域里抓到的鱼,令当地和游访的海鲜美食家们赞不绝口。

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有时,炸鱼薯条店是您品尝海鲜美食的不二之选。如果这家炸鱼薯条店挤满了络绎不绝的当地人,无需多言,绝对值得您为之一试。有些优良的门店还提供餐食订做服务,所以得做好稍事等候的准备。还有些备受欢迎的门店更是提供了长椅,供顾客享用具有异国风味的海鲜。其中包括:

新南威尔士州,悉尼

曼格斯

曼格斯是一家著名的本土炸鱼薯条店,其在邦迪海滩、曼利海滩和拜伦湾上都设有门店。它被《悉尼先驱晨报》评选为悉尼首屈一指的炸鱼薯条店。曼格斯在天麸罗麪糊中加入米粉来搭配海鲜,使鲜嫩的美食更加光彩亮丽。

西澳大利亚州,珀斯

甜唇    

甜唇的(Sweetlips)分店遍布珀斯的各个角落,以其新鲜的海产品闻名。2013年,它被澳大利亚海鲜业评选为年度最佳炸鱼薯条店。这家颇具现代气息的餐馆坚持从海洋,而非冰柜打捞新鲜的海产品,并独家烹饪制作。如果您在去骨鱼片中哪怕发现一根骨头,该店承诺全额退款。 

南澳大利亚州,阿德莱德

希腊之星    

希腊之星位于威郎加(Wilunga),,距离南澳大利亚州的阿德莱德不到40分钟的车程。这家小卖亭一年四季都能提供当季备受欢迎的鱼类食品,包括乔治王鳕鱼、长嘴硬鳞鱼、汤米鲱鱼,以及取自附近袋鼠岛的椒盐鲜鱿。

维多利亚州,墨尔本

汤米菲尔德炸鱼薯条吧    

汤米菲尔德炸鱼薯条吧供应的鱿鱼筒携带方便,您可以边走边吃。

塔斯马尼亚,霍巴特

鱼来疯 

鱼来疯是当地人最喜欢的小吃店之一,它的招牌特色菜是热气腾腾的海鲜周打汤。该店位于霍巴特滨水区的伊丽莎白街码头,距离市中心步行大约只需5分钟。

昆士兰,黄金海岸

皮特鲜鱼市场(Peter’s Fish Market)

再往北走一点,就可以看到位于黄金海岸上的皮特鲜鱼市场。该市场几十年来一直以来都为当地的顾客供应大虾、芝士焗龙虾、生蚝、鲜鱼和莫顿湾小龙虾。

北领地,达尔文

巴拉吧海鲜馆

一直向北走,就到了澳大利亚的北端地区。那儿的巴拉吧(Barra Bar)海鲜馆为当地顾客供应野生海鲜,如鲑鱼、鱼片和尖吻鲈等。同时,巴拉吧海鲜馆也因其热辣的薯片而出名,包括墨西哥玉米片、咖喱薯片、肉汁薯片以及鲜蒜芝士薯片。澳大利亚在生产鲜嫩多汁、美味可口的大型海鲜方面享有名副其实的美誉。