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食在南澳大利亚


南澳大利亚的秋天是美食的最佳季节。想象一下,在湛蓝明媚的晴天里,在金红色的落叶中,藏匿着大片的葡萄园和大量的季节性产品,等着你去挖掘品尝,是不是忍不住会流口水?更重要的是,我们还会举行澳大利亚美食盛会哦,一年一次,在每年的4月底或者5月初举行,通常维持8天。随你挑吧,从阿德莱德再到标志性产酒地芭萝莎,麦拿伦谷,嘉利谷,库纳瓦拉和阿德莱德山,每年大大小小这样的美食盛会就有四十多个,我们还聘请到烹饪名厨在整个葡萄园午餐中,为您烹饪美食,或根据您的要求酿造美酒和食物。您还可以去到农贸市场去,听听关于未来食物的辩论,或到阿德莱德河岸加入味觉盛典。

如果您是喜欢下厨的,有几分厨艺的,到了这后肯定会忍不住跟这些来自澳大利亚和世界各地的的知名厨师一同烹饪美食。过去几年,这些厨艺比拼内容包括用木质烤箱烹饪披萨,做出一道完美的奶酪拼盘或法国菜。如果你喜欢烹饪的话,建议你多参加几次这样的活动。在这里你可以享受到由五大不同厨师为您奉献的五道主菜,说不定还能在风景如画的酒厂吃午餐的时候,撞见你的大厨偶像呢。

葡萄酒是澳大利亚美食焦点,您可以与葡萄酒爱好者一起进入皇家阿德莱德秀或参与世界生物动力酿酒会,现场品尝优质可口的葡萄酒,除了葡萄酒拍卖会外,这里还有啤酒升职晚宴,鸡尾酒调酒交流会和香槟酒大师班。

在澳大利亚进餐最头疼的事情是不知道下一顿饭吃什么。是午餐,晚餐还是夜宵?这几天全世界环游出现的菜色太多,已经让您眼花缭乱,不知道该选哪种好了。也许你想品尝传统的原住民塔克或意大利婚宴风味的食品还有南澳大利亚美酒;你也可以选择品尝日式烧鸡和小口抿香槟,或在优雅的茶餐厅里喝早茶

或者来点餐前小吃或回到19世纪晚餐俱乐部时间;随意享受比萨饼的美味或随便光临阿德莱德任何一个最著名的餐厅,都可以享受到8道菜谱。澳大利亚阿德莱德卡里克山的烤肉现场还会有1950年代鸡尾酒会的乐队献唱,带给您美食和听觉的饕餮盛宴

南澳大利亚的美食实在太多了,所有这些烹饪话题势必会引发讨论,所以阿德莱德沿河一带在5月的第一个周末都会举办一场激烈的口碑辩论,你大可安静得坐在一边,低着头,听厨师们,啤酒师们,葡萄酿酒师还有美食作家们围绕着食品,葡萄酒和啤酒,旁征博引,高谈阔论。同样是周末,但你在这里可以享受到南澳大利亚多伦斯河上味觉盛宴的美食和各种娱乐节目,或者听听音乐,看看烹饪示范,或为实现自己的厨师抱负,亲自参加活动,初试牛刀,漏两手试试。

在节日期间,南澳大利亚的农贸市场和宗教庆典上四处可见丰富的新鲜农产品。你可以从阿德莱德巨大的农贸市场的生产,种植者,面包师和奶酪制造师手里直接购买到这些产品,或是前往罗莎山谷延伸至河地形成的市场上也能购买到。要想买手工艺品,可以去阿德莱德征信,哪里有阿德莱德时尚蓝道购物街改造成的室外街市场,兜售各种当地美食产品,当地葡萄酒,还有这座城市知名餐馆的招牌菜。

所以,对于这样一个处处是没美食,处处弥漫着美酒的香味的南澳大利亚秋天,无时不刻挑逗着你的味蕾啊,你还会说你没时间参加我们的美食活动吗?

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