温暖的堪培拉炉边节

围坐在熊熊炉火旁,享受着美食带给我们的温暖。这是在堪培拉及周边的亚斯、霍尔、穆任百特曼和甘达鲁等村镇在每年8月举办的炉边节最诱人的口号。他们所举办的长达一个月的美食、美酒和娱乐项目保证让你在熊熊火焰旁感到精神振奋。 温暖的堪培拉炉边节
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温暖的堪培拉炉边节

堪培拉地区每年8月份都会举办一次堪培拉炉边节,人们在这个节日当天会围坐在熊熊炉火旁,享受着美食带给我们的温暖。


围坐在熊熊炉火旁,享受着美食带给我们的温暖。这是在堪培拉及周边的雅斯、霍尔、穆任百特曼和甘达鲁等村镇在每年8月举办的炉边节最诱人的口号。他们所举办的长达一个月的美食、美酒和娱乐项目保证让你在熊熊火焰旁感到精神振奋。

美食家们热爱这里庆祝本地著名的商品和葡萄酒的宜人方式。在只离堪培拉25分钟车程的霍尔的炉边吃着烤棉花糖,喝一杯热巧克力作为你的早午餐来开始这美好的一天。在甘达鲁的美食餐厅里,你可以在老马厩里找地方坐下尝尝木火烤的披萨,或是点几样小菜,伴随着火焰的舞蹈享用你美好的晚餐。

然后去游览一圈乔治湖的葡萄园,或是在穆任百特曼的地窖里伴着烛光,抿一小口麝香葡萄酒。当地的酿酒师会告诉你这个地区多种多样的风格 – 包括桑娇维塞葡萄酒、雷司令葡萄酒、霞多丽葡萄酒、黑比诺葡萄酒和设拉子葡萄酒 – 以及生产这些葡萄酒的不同的微型气候。

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在噼里啪啦的火焰旁边尝尝堪培拉一流的食物和咖啡馆午餐。很快你就会发现这个城市的特点就是待人真诚,对食品要求严格。烹饪乐趣和可持续性之间的联系是这个地区慢食的关键点。你可以在节日期间参加有机厨房的慢食烹饪课程来对此了解更多。

炉边节的乐趣不仅仅只有美食和美酒。堪培拉交响乐团在地下室的表演也是炉边节的亮点。以前的节日也会有钢琴独奏、甜美的爵士乐以及技艺精湛的吉他演奏。如果你是在严冬季节前来聆听演唱会,你可以靠在大型靠椅上,喝一杯波尔多红葡萄酒或黑比诺葡萄酒。

在艺术展览中心、当地诗歌朗诵会,或是在木火窑里烧制瓷器展示中,都会激发你对火焰的创造力。你甚至还可以和艺术做买卖,在篝火午餐之前试试在马背上驱赶羊群。最后即是节日的尾声 – 烧烤晚餐或在当地小围场里使用耀眼的烟火制作的五样小菜。

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在夜间尽量保持火焰不要熄灭。在你回度假小屋或堪培拉城市酒店入睡之前,体验一下当地的热石按摩放松自己。

如果你错过了8月份的火焰活动,你还可以在10月份的第一个周末参加穆任百特曼的移动盛宴。每个葡萄酒庄都会推出为不同葡萄酒所搭配的不同食物。或是在4月份的第一个周末参加堪培拉地区葡萄酒丰收节。来自乔治湖、宾根多尔、穆任百特曼和霍尔的葡萄酒庄会举办为期两天的美食美酒和音乐的狂欢节日以庆祝葡萄丰收的日子。

当然,体验堪培拉的炉边节也是避寒的最佳选择。

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