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微醺黄金海岸,葡萄酒庄初探

人人都倾慕黄金海岸的阳光、沙滩、冲浪,但你知道这里也是重要的葡萄酒产区吗?在黄金海岸的“后花园”,藏着各具特色的酿酒庄园。

今天,就带着大家开启一趟果香环绕的葡萄酒品鉴之旅。本次旅程将有三个目的地,看看其中哪个最先勾起你的好奇心?

 

以家族之名,展现世传酿酒工艺

这是一家“世袭”的酒庄,出品的葡萄酒赌上了家族的荣誉,以家族成员的名字为葡萄酒命名,接连斩获的大奖是对其品质的最佳肯定。这就是O'Reilly's Canungra Valley Vineyards。

超卓的酿酒技术与热情,在时间的沉淀下完美融合,使每一口都显得那么与众不同。你还可以在酒庄预定一个野餐篮,寻一方美景,配着此处的美酒及美食,享受惬意时光。

闻香识美酒,女巫瀑布酒庄

这座酒庄有一个带着童话色彩的名字,Witches Falls Winery女巫瀑布酒庄。这里的庄主Jon Heslop虽然不是女巫,却拥有一双将葡萄酿造成浓醇葡萄酒的巧手, 让很多人爱上葡萄酒,甚至会深陷葡萄酒的世界无法自拔。

在酒庄的品鉴室,你将有机会品尝到多种类型的葡萄酒,感受拥有独特香气的顶级味道,在口腔中悠长荡漾。

甜蜜之地,Sarabah Estate Vineyard

在雨林环绕的腹地秘境,藏着许多复古别致的小房子,寻着酒香可以来到爱情开始的地方——Sarabah Estate Vineyard。酒庄的主人是一对夫妻,在这里你不仅可以品鉴优质的葡萄酒,还能寻找浪漫。

酒庄夫妇对撒狗粮有迷一般的喜爱,不信?你看看酒庄官网上大大“WEDDINGS”。他们挖空心思为每一对情侣,策划一场专属的葡萄园婚礼。若你刚好在星期六来到这里,有很大的机会见证一对陌生朋友的甜蜜时刻。

网址:http://www.sarabahestate.com.au

 

黄金海岸腹地得天独厚的地理环境,使这里成为了葡萄生长的绝佳园地。一方水土养一方葡萄,用此处生长的葡萄酿造的酒,才能喝出真正的黄金海岸味道。