澳大利亚终极美酒之旅

这里的酒庄不仅仅是品酒和购买酒的场所,它们还包括餐厅,举办各种活动,将葡萄酒与艺术结合起来。在遍布澳洲风景优美的这些葡萄酒产区,游客们还能体验难得一见的幕后导览,受邀参加品酒会,学习葡萄酒知识和酿酒技术。 澳大利亚终极美酒之旅
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澳大利亚终极美酒之旅

澳大利亚终极美酒之旅汇集众多获奖名酒,为游客开启意想不到的多元化品酒体验之旅。


这里的酒庄不仅仅是品酒和购买酒的场所,它们还包括餐厅,举办各种活动,将葡萄酒与艺术结合起来。在遍布澳洲风景优美的这些葡萄酒产区,游客们还能体验难得一见的幕后导览,受邀参加品酒会,学习葡萄酒知识和酿酒技术。

澳大利亚有超过2,400家酿酒厂,分别分布在全国65个葡萄酒酒庄。这些产酒区种植超过100种品种不同的葡萄,用作生产全球日消耗超过3亿瓶的澳大利亚葡萄酒。澳大利亚终极美酒之旅( Ultimate Winery Experiences Australia)汇集众多澳大利亚赫赫有名的酒庄所生产的获奖名酒,为您开启意想不到的多元化品酒体验之旅。

澳大利亚美酒攻略下载

露纹酒庄(Leeuwin Estate Winery),玛格丽特河,西澳大利亚

露纹酒庄(Leeuwin Estate)

露纹酒庄每年都会举办各种活动,包括烹饪课堂、葡萄酒宴和年度系列夏季露天音乐会。酒庄的艺廊内会展出澳大利亚一些现代艺术家。除此之外,游客还可以去获奖的露纹餐厅品尝当地的特色美食,或进酒窖边吃休闲食品边喝葡萄酒,享受非同一般的愉悦体验。

法思菲历士酒庄(Vasse Felix),
玛格丽特河,西澳大利亚

法思菲历士酒庄(Vasse Felix)

法思菲历士酒庄是玛格利特河地区最早的一家酒庄。探寻法思菲历士酒庄,既要观摩它特有的葡萄酒制作工艺,还要亲口品尝酒水。法思菲历士餐厅(Vasse Felix Restaurant)的当地特色美食也不容错过,游客还可以顺便学习如何用食物来搭配美酒。此外,法思菲历士酒庄还有画廊、后花园和雕塑走廊供游客们观赏。

航行家酒庄(Voyager Estate),
玛格丽特河,西澳大利亚

航行家酒庄(Voyager Estate)

从荷兰角(Cape Dutch)风格建筑和富丽堂皇的花园,到别具一格的品酒间和屡获殊荣的餐厅,玛格利特河酿酒区内的航行家酒庄俨然是一个无比壮观的葡萄酒生产基地。坐上当地的敞篷巴士环游整个酒庄,结束后在导游的带领下品尝当地美酒,或饱餐一顿。

 

南澳大利亚芭萝莎

杰卡斯游客中心(Jacob’s Creek Visitor Centre),
芭萝莎,南澳大利亚

杰卡斯游客中心(Jacob’s Creek Visitor Centre)

杰卡斯游客中心是杰卡斯酒品牌的大本营,从这里到阿德莱德市(Adelaide)中心仅一小时车程。游客可以报名一堂美食美酒大师班,通过互动品酒工作坊,锻炼味觉感官技能; 或是前往杰卡斯小屋(Jacob’s Estate Cottages)参加烹饪课程。你还可以在葡萄园中野餐、骑行,探索芭萝莎的更多惊喜。

沙普酒庄(Seppeltsfield Estate),
芭萝莎,南澳大利亚

沙普酒庄(Seppeltsfield Winery)

沙普是世界上唯一一个坚持每年推出一款百年特供葡萄酒的酒庄。游历百年酒窖(Centennial Cellar),品味刚从木桶中取出来的陈年多利波特酒。除此之外,游客还可参观现代制酒工艺和设计工作室,在坐落于上个世纪建造的经典红酒装瓶大厅的丽贝岛菲诺餐厅(FINO restaurant)中就餐,纵享当地特色美食。

 

南澳大利亚阿德莱德山  

奔富玛吉尔庄园(Penfolds Magill Estate),
阿德莱德,南澳大利亚

奔富玛吉尔庄园(Penfolds Magill Estate)

奔富酒王葛兰许干红葡萄酒被广泛誉为澳大利亚最负盛名的葡萄酒。奔富玛吉尔庄园之旅将让您沉浸在这个品牌的悠久历史当中,感受到它蕴含的理念和精神。游客可观赏到这里精妙的地下隧道、原始古朴的小屋和已被列入文化遗产的蓝石老酒窖,然后还可以品尝一下奔富特级葡萄酒系列,顺道在屡获殊荣的精致餐厅就餐。

小径葡萄园(The Lane Vineyard),
阿德莱德山,南澳大利亚

小径葡萄园(The Lane Vineyard)

阿德莱德山(Adelaide Hills)葡萄酒产区位于洛夫缔山脉(Mount Lofty Ranges),是小径葡萄园的故乡。搭乘直升机,感受地面上无法领略的洛夫缔山脉的自然景观,还能俯瞰整个葡萄园。小径葡萄园餐厅特别推出源自当地的特色小吃,在其中品酒、就餐和漫步观景最受游客们欢迎。

 

南澳大利亚麦拿伦谷

混合海滩(Blending Bench),
黛伦堡酒庄(d’Arenberg Winery),
麦拿伦谷(McLaren Vale),
南澳大利亚

黛伦堡(d’Arenberg)

黛伦堡酒庄一直保留着传统的制酒工艺,所有批次的葡萄酒都是采用古老的方法酿造而成,并用葡萄的碾碎过程也是通过挤压篮子来完成。酒庄坚持用发酵的方法让葡萄酒拥有醇厚的红色,并保留了脚踩的辅助方法。在这里,游客可以模仿酿酒工人调制红酒,并在调制工作台上为自己亲手酿造的红酒命名。除此之外,游客还可以在南澳大利亚最负盛名的餐厅——德阿利露台餐厅(d’Arry's Verandah Restaurant)就餐,餐厅毗邻酒窖,位于风景如画的山顶。

 

新南威尔士猎人谷

奥德丽维尔金森酒庄(Audrey Wilkinson),
断背山,新南威尔士猎人谷

奥德丽维尔金森酒庄(Audrey Wilkinson)

奥德丽维尔金森酒庄通过先进的酿酒工艺手工酿造风味绝佳的葡萄酒,其酿制的酒类已囊获许多奖项。您可在此造访这所老酒庄内的博物馆。庄内配有两间客房,让住客饱览庄园恢宏美景的同时,享有放松身心的私密空间。奥德丽维尔金森酒庄位于断背山山脚下,坐享猎人谷全方位美景。

 

维多利亚亚拉河谷

德堡桃丽亚拉河谷酒庄(De Bortoli Yarra Valley Estate),
亚拉河谷(Yarra Valley),维多利亚

德堡桃丽亚拉河谷酒庄(De Bortoli)

德堡桃丽亚拉河谷酒庄(De Bortoli Yarra Valley Estate)为您的家庭及好友聚会提供了一个无可比拟的环境,让您能与您的家人朋友归至如宾,尽情随心所欲地分享美食佳酿。您可在此目睹优质葡萄酒的幕后酿造过程,品尝最新的葡萄酒顶级佳酿,在芝士店内风味绝佳的芝士。酒庄内的罗凯尔餐厅(Locale)风格呼应了德堡桃丽(De Bortoli)家族丰富的意大利文化传统。此处是享受本地当季土特产与庄园优质葡萄酒绝妙搭配的最佳地点。

 

维多利亚摩林顿半岛

梦托驼酒庄橄榄园(Montalto Vineyard & Olive Grove),
摩林顿半岛,维多利亚

梦托驼酒庄橄榄园 (Montalto Vineyard & Olive Grove)

梦托驼酒庄橄榄园以其殷勤好客的氛围、造型随意的澳大利亚建筑、隐蔽私密的酒窖及风景优美的庭院景观而闻名于世。其庭院内设有郁郁葱翠的橄榄园,饱受赞誉的餐厅及咖啡馆、雕像步道及湿地等多种景观。在半岛上最棒的梦托驼餐厅(Montalto Restaurant)体验“庄园直送餐桌”理念的三道法式午餐。

 

维多利亚纳甘比湖区

德宝酒庄,德宝,维多利亚

德宝酒庄(Tahbilk Estate)

德宝酒庄(Tahbilk Estate)是澳大利亚风景优美且历史悠久的家族酒庄之一。它在1925年被Purbrick 家族购买,并建于1860年。这家现由第四代酿酒师带领的酒庄坐落于维多利亚中部的纳甘比湖地区(Nagambie Lakes region),从墨尔本出发,一日游便可轻松游览此地。您不妨尝试一次由导游亲自带领的酿酒厂参观之旅,随后在Wetlands café 享用可口的午餐,然后您可选择体验拥抱自然的湿地生态之旅,或参加有趣的调酒活动并带上一瓶美酒回程。

 

维多利亚史庄伯吉山脉

弗勒思葡萄酒,
史庄伯吉山脉(Strathbogie Ranges),
维多利亚

弗勒思葡萄酒庄园(Fowles Wine)

弗勒思葡萄酒庄园坐落于风景如画的史庄伯吉山脉(Strathbogie Ranges)葡萄酒产区,是一家私人运营的家族式酒庄。酒庄一游将向您展示葡萄酒酿造过程。其毗邻的柯林车站(Killeen Station)由弗勒思家族所有及经营,该酒庄在勒思葡萄酒酒窖咖啡馆(Fowles Wine Cellar Door Café)提供优质散养羊羔肉做的餐点。

 

塔斯马尼亚

乔瑟克罗米葡萄酒,
雷尔比亚(Relbia),塔斯马尼亚

塔玛谷乔瑟克罗米(Josef Chromy)

乔瑟克罗米酒窖咖啡厅与酒庄(Josef Chromy Cellar Door Café and Winery)品鉴屡获殊荣的塔斯马尼亚葡萄酒及美食料理。酒庄俯瞰风景优美的葡萄园、古老的英式花园及幽美的湖泊,因此环境位置极佳。拥有冒险精神的旅客,可以在此学习抛投和飞蝇垂钓之道,您也可以搭乘飞机飞跃塔斯马尼亚闻名遐迩的荒野地区

霍巴特摩利那庄园(Moorilla Estate),
霍巴特,塔斯马尼亚

霍巴特摩利那庄园(Moorilla Estate)

摩利那庄园(Moorilla)是一家集美食、佳酿、艺术及奢华住宿于一体的综合庄园,它与拥有澳洲最多私人艺术收藏品的古今艺术博物馆(MONA)共享场地。您可在现代豪华的古今艺术博物馆楼阁留宿,在The Source餐厅享用法式料理,或到摩利那葡萄酒吧(Moorilla's Wine Bar)体验共用餐点,或到 MOMA 咖啡馆(MONA café)品尝轻食点心。

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